厚切りステーキを炭とウッドチップによる燻煙効果”でスモーキーフレーバーに焼き上げる。自分だけしか出せない風味を楽しむ幸せ
厚切りステーキを七輪を使い炭火でじっくり焼くだけでも美味しいのに、ウッドチップを使い燻煙しスモーキーフレーバーを纏わせたらどんだけ美味いの?
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厚切りステーキを七輪を使い炭火でじっくり焼くだけでも美味しいのに、ウッドチップを使い燻煙しスモーキーフレーバーを纏わせたらどんだけ美味いの?
エアレーションする為に最近ワインのボトルを降り始めました。やはり邪道なんでしょうか?
デキャンティングポアラー を使い気軽に赤ワインがデキャンタージュ出来るという。実際にポアラーを使い味と香りの違いを実証してみた。
マクドナルドのカサノバCEOの関西弁でのメッセージが面白いから今度は八戸弁バージョンにしてみました